Crap argintiu sau crap argintiu

Crapul argintiu este un pește mare de apă dulce care aparține familiei crapilor. Se mai numește și crapul argintiu. Se hrănește cu „lucruri mici” care trăiesc în coloana de apă, datorită filtrării acesteia printr-un filtru special.

Descrierea crapului argintiu

Crapul argintiu este un pește mare, de adâncime, a cărui dimensiune maximă poate ajunge la 150 de centimetri lungime și cântărește aproximativ 27 de kilograme. De asemenea, sunt documentate date despre capturarea crapului argintiu cu o greutate de peste 50 de kilograme. Acest pește de școlar a devenit favoritul multor pescari datorită dimensiunilor sale impresionante și valorii nutritive.

Aspect

Părțile laterale ale corpului său sunt argintii colorate uniform. Burta poate fi de la alb argintiu la alb pur. Capul mare al crapului argintiu are o gură inversată vizual, fără dinți. Ochii sunt situati departe pe cap si sunt usor proiectati in jos.

Diferă considerabil de alți pești în structura largă a frunții, precum și a gurii. Greutatea capului crapului argintiu este de 20-15% din greutatea corporală totală. Ochii larg distanțați fac ca fruntea să pară și mai largă.

Crapul argintiu în loc de gura obișnuită cu dinți are un aparat de filtrare. Arată ca niște branhii, ca un burete. Datorită acestei structuri, le folosește ca filtru pentru a prinde principala sursă de hrană - planctonul. Adăugând crap argintiu în iazurile artificiale de creștere a peștilor, îl puteți salva eficient de poluare și înflorirea apei. Corpul crapului argintiu este lung și, în ciuda dimensiunilor atât de mari, acoperit cu solzi destul de mici.

Comportament și stil de viață

Crapul argintiu ocupă straturile mijlocii și superioare ale adâncimii. Ele pot fi văzute în apele râurilor mari, a iazurilor cu apă caldă, a lacurilor, în zonele inundate legate de râuri mari. Ele pot trăi atât în ​​apă mobilă, cât și în apă stătătoare. Ape liniștite, calde, cu un curent blând - un habitat ideal pentru el. Se sperie, poate, de un curent prea rapid, in astfel de locuri nu sta mult timp. Locurile lor preferate sunt puțin adâncime cu un curent ușor, fund nisipos, stâncos sau noroios, precum și rezervoarele artificiale bogate în plancton nutritiv.

Dacă vrei să prinzi un crap argintiu, ar trebui să-l cauți în spații liniștite, departe de zgomotul orașului și de drumurile principale. Crapul argintiu poate tolera o gamă largă de temperatură (0 până la 40 ° C), niveluri scăzute de oxigen și apă ușor salmatră. Comportamentul crapului argintiu se modifică în diferite perioade ale anului.

Este interesant! Toamna, când temperatura apei scade sub 8 ° C, peștele este implicat activ în acumularea stratului de grăsime. În timpul apariției vremii reci (iarna), el se cufundă într-un somn adânc. Pentru a face acest lucru, crapul argintiu alege gropi adânci în partea de jos a rezervorului.

Primăvara, apa este umplută cu detritus și plancton, în acest moment crapul argintiu pleacă în căutarea hranei după o lungă hibernare. Pentru început, el examinează adâncurile și numai atunci când apa se încălzește până la 24 ° C se ridică la suprafață.

În acest moment, peștele, mânat de foame, apucă orice momeală, riscând să fie prins ușor. La sfârșitul lunii mai, îl poți prinde chiar și pe o bucată de cauciuc spumă sau un filtru de țigară.

Durată de viață

În condiții favorabile, crapul argintiu poate trăi până la 20 de ani. În condițiile creșterii industriale, aceasta este nerentabilă, prin urmare, este prinsă pentru vânzare după împlinirea vârstei de 2-3 ani, când atinge dimensiunea dorită.

Specie de crap argintiu

În total, există 3 tipuri de crap argintiu - crap argintiu, pestriț și hibrid.

• Primul reprezentant - acesta este un pește cu o culoare mai deschisă decât cea a rudelor sale. Dimensiunea corpului lui este medie. Capul ocupă 15-20% din greutatea corporală totală. Această specie este un pește vegetarian, deoarece se hrănește exclusiv cu fitoplancton.
• Al doilea reprezentant - un individ mai mare, cu capul mare. Greutatea sa este aproape jumătate din greutatea totală a corpului. Mai puțin pretențios în ceea ce privește alegerile alimentare, mănâncă atât fitoplancton, cât și bioplancton.
• Ultima vizualizare - un produs al dezvoltării crescătorilor. El a absorbit totalitatea avantajelor speciei anterioare. În plus, această specie este mai rezistentă la temperaturile scăzute ale apei. Are un cap mic ca un crap argintiu, în timp ce corpul crește până la o dimensiune mare.

Diferențele de specii, după cum am observat, constau nu numai în aspect și dimensiuni, ci și în preferințele de gust. Reprezentanții diferitelor specii preferă alimente diferite, despre care vom vorbi mai detaliat puțin mai târziu.

Habitat, habitate

Crapul argintiu a fost crescut pentru prima dată în Statele Unite în anii 1970. A fost înregistrat în mai multe locații din centrul și sudul Statelor Unite. Ei trăiesc și se reproduc în bazinul râului Mississippi. Crapul argintiu este originar din râurile importante din Asia de Est. Crapul argintiu este un locuitor cu drepturi depline al Oceanului Pacific, din China până în Orientul Îndepărtat al Rusiei și, eventual, Vietnam. Au fost introduse peste tot în lume, inclusiv în Mexic, America Centrală, America de Sud, Africa, Antilele Mari, Insulele Pacificului, Europa și toată Asia în afara zonei lor naturale.

Peștele crap argintiu a fost introdus pentru prima dată în Statele Unite de către un crescător de pește din Arkansas în 1973. Acest lucru a fost făcut pentru a controla nivelul planctonului din iazuri, iar în această perioadă crapul argintiu a fost folosit ca hrană pentru pești.

Până în 1981, a fost descoperit în apele naturale din Arkansas, probabil ca urmare a eliberării sale din siturile de acvacultură. Crapul argintiu se răspândește rapid de-a lungul râurilor din bazinul Mississippi, raportat în 12 douăsprezece state din Statele Unite.

Au fost înregistrate pentru prima dată în Iowa în 2003 în apele râului Des Moines, dar au locuit și pe râurile Mississippi și Missouri. El a prins rădăcini și în partea europeană a Rusiei. După ce a început să fie lansat în râurile Rusiei și Ucrainei.

Dieta crapului argintiu

Peștele crap argintiu mănâncă numai alimente vegetale, meniul său este format din fitoplancton. Cel mai delicios fel de mâncare pentru el sunt algele albastre-verzi, captând toate apele proaspete odată cu apariția căldurii. Datorită acestui fapt, crapul argintiu este un oaspete binevenit al rezervoarelor stagnante, deoarece consumul acestor alge ajută la combaterea principalei surse de boli din rezervor.

Este interesant! Alimentația crapului argintiu depinde de vârsta și specia acestuia. În cea mai mare parte este plancton vegetal și animal.

Crapul argintiu este similar în preferință cu congenerul său vegetarian. Dar, alături de fitoplancton, intră și cel mai mic aliment de origine animală în stomacul său. Datorită unei diete atât de bogate, crește mai repede, ajungând la dimensiuni mai mari decât crapul argintiu.

Lucrările crescătorilor ruși privind creșterea unui crap argintiu hibrid, datorită încrucișării celor două specii mai sus menționate, au dat roade. Acest lucru a ajutat să-și combine meritele într-o singură formă.

Capul crapului hibrid argintiu nu este la fel de mare ca cel al pestritului, în același timp, are dimensiunea lui impresionantă. Meniul său este, de asemenea, mult mai larg. Pe lângă planctonul vegetal și animal, include și mici crustacee. În același timp, sistemul său digestiv este adaptat la amestecuri speciale de furaje pentru reproducție artificială.

Condițiile cele mai favorabile pentru prinderea crapului argintiu sunt considerate a fi apa complet calmă și caldă. Cu cât este mai mare, cu atât peștele se hrănește mai activ, plutind mai aproape de apa de suprafață încălzită.

Reproducere și descendenți

Crapul argintiu a fost introdus în Statele Unite, mai precis în Arkansas, în 1973, cu scopul de a controla fitoplanctonul din rezervoare, canalizare și lagune. La scurt timp după aceea, au fost crescuți în instituții publice de cercetare și în unități private de acvacultură. Până în anii 1980, crapii argintii au fost găsiți în apele deschise în bazinul râului Mississippi, cel mai probabil din cauza scufundării unui jig de pește în timpul inundațiilor.

Crapii argintii ajung la pubertate la 3-5 ani. Perioada de împerechere începe de obicei în iunie, deoarece în acest moment apa atinge cea mai favorabilă temperatură - 18-20 ° С. Frigul poate afecta dezvoltarea ouălor, așa că peștii caută un loc unde este mai cald.

Crapul argintiu este foarte fertil. În funcție de mărimea individului, pot cloci de la 500.000 la 1.000.000 de ouă. Femela crap argintiu îi așează cu grijă în desișurile de alge, astfel încât să se poată atașa. Lungimea alevinilor nou-născuți nu este mai mare de 5,5 mm. Se nasc deja la o zi după depunerea ouălor. După 4 zile, alevinii sunt deja foame și sunt gata de mâncare. În acest moment, chiar branhiile care sunt responsabile pentru cernerea planctonului din apă încep să se formeze. Crapul argintiu pestriț și hibrid trece la alte tipuri de hrană abia după o lună și jumătate, iar cel alb se hrănește cu fitoplancton.

Dușmani naturali

Are puțini dușmani, dar chiar crapul argintiu poate crea unele necazuri, atât unor locuitori ai apelor, cât și pescarilor înșiși care îl vânează. În sălbăticie, crapul argintiu poate face ravagii speciilor native, deoarece se hrănesc cu planctonul necesar pentru supraviețuirea peștilor larvare și a midii. Crapul argintiu reprezintă, de asemenea, o amenințare pentru navigatori din cauza „dragoarii lor pentru sărituri”.

Este interesant! Crapul argintiu este o captură binevenită pentru orice pescar. Prin urmare, numărul lor în sălbăticie este mic. În condiții de creștere industrială sau de fermă, sunt destule.

Crapul argintiu reacționează neobișnuit la zgomotele aspre. De exemplu, auzind sunetul unei bărci cu motor sau al unei palete lovind apa, peștele sare sus deasupra suprafeței apei.Deoarece acești pești pot crește la o dimensiune impresionantă, poate fi periculos pentru persoana din barcă. Crapul argintiu poate purta multe boli, cum ar fi tenia asiatică, care poate fi transmisă altor specii de pești.

Populația și statutul speciei

Au mai rămas foarte puțini crapi argintii de rasă pură. În același timp, își cresc în mod activ rudele mai persistente și mai viabile pe teritoriul Federației Ruse și stimulează în mod activ adaptarea la condițiile acestor teritorii.

În unele state americane, dimpotrivă, există o luptă activă cu aceste tipuri de pești. Niciuna dintre speciile de crap argintiu nu este listată în Cartea Roșie, nu există date specifice despre populația acestei specii.

Valoare comerciala

Numeroase ferme piscicole sunt angajate în creșterea crapului argintiu. Ei se înțeleg bine cu alți pești, ajung la dimensiuni mari și, de asemenea, ajută la menținerea curat a rezervorului, jucând rolul de ordonatori naturali. Acest tip de reproducere este considerat a fi foarte profitabil, mai ales la scară industrială. Prezența crapului argintiu într-un rezervor stocat practic dublează productivitatea peștilor.

Carnea de crap argintiu este plină de nutrienți. Adevărat, are un gust inferior celui al crapului de iarbă. Crapul argintiu poate fi consumat chiar și cu o dietă blândă în timpul bolilor tractului gastro-intestinal. Principalul beneficiu constă în conținutul bogat de acizi grași polinesaturați omega-3 și omega-6. Aceste substanțe ajută la funcționarea sistemului cardiovascular, la dezvoltarea imunității, precum și la păstrarea frumuseții naturale și a tinereții corpului. Carnea bogată în minerale și vitamine contribuie la producerea de hemoglobină, sporind efectul antioxidant asupra organismului.

Crapul argintiu - un peste unic pentru dieta celor care vor sa slabeasca. În timpul gătirii termice, își pierde o parte din conținutul caloric. 100 g de produs finit conțin aproximativ 78 de calorii. Crapul argintiu este bogat în proteine, iar compoziția sa de grăsimi este similară cu cea a peștelui de mare. Mâncărurile din acest tip de pește sunt foarte apreciate de persoanele cu diabet. Utilizarea lor frecventă poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge.

Important! Acest tip de pește poate fi purtător de paraziți care provoacă metagonimiaza atunci când intră în corpul uman. Arata ca viermi cu tepi mici, de 1 mm, care prind cu succes radacini in intestine.

În timpul infecției și pe măsură ce se dezvoltă în intestin, apar leziuni ale membranei mucoase. Ca urmare, apar dureri abdominale, diaree, greață și vărsături. Fără intervenție medicală, infecția poate progresa în intestine până la 1 an.

Video crap argintiu