Proprietăți utile și utilizări ale algelor roșii
Varietatea mare de floră de pe planeta Pământ încântă și hipnotizează biologii. Plantele sunt casă și hrană pentru reprezentanții lumii animale și sunt, de asemenea, folosite de oameni în multe zone. Organismele vii din adâncurile mării, în special algele, nu stau deoparte. Algele roșii, care sunt utilizate activ în medicină, industrie și agricultură, sunt de o valoare deosebită datorită proprietăților lor unice.
Descrierea și metodele de reproducere
Algele roșii (Rhodophyta) sunt plante acvatice care se găsesc în principal în apele marine. Fosilele găsite indică faptul că plantele din acest grup existau deja pe planetă cu mai bine de 1 miliard de ani în urmă. În prezent, există între 500 și 1000 de soiuri de alge roșii, inclusiv aproximativ 200 de specii de apă dulce.
Principalele soiuri de alge roșii:
- bangi (bangiophyceae);
- floridee (florideophyceae);
- anfeltia (ahnfeltia);
- phyllophora;
- porfire;
- gelidiu.
Algele roșii, ai căror reprezentanți diferă de alte specii în conținutul nu numai al clorofilei pigmentului verde din cloroplaste, își capătă culoarea datorită prezenței ficoeritrinelor roșii, ficobilinelor albastre și carotenoidelor galbene în compoziție. Când sunt amestecați cu clorofilă, acești pigmenți colorează planta în diferite nuanțe de roșu.
Algele sunt capabile să perceapă un spectru mai larg de raze ultraviolete, astfel încât pot crește la o adâncime de 100 până la 500 m. În apă, algele apar negre datorită absorbției puternice a luminii solare, iar pe uscat devin roșii.
Talii plantelor sunt reprezentați de forme multicelulare și au o structură diferită:
- stufos;
- cu frunze;
- filiform;
- lamelar.
Algele roșii sunt un nume non-unic pentru reprezentanții acestui departament. Datorită capacității lor de a acumula amidon violet (un polimer al glucozei) ca substanță de depozitare, ele sunt denumite și violete. În plus, celulele acestor plante conțin alcooli polihidroxilici și carbon cu greutate moleculară mică.
La unele specii (de exemplu, coraline) sunt prezente magneziu și carbonat de calciu, care permit formarea unui schelet special. Peștii roșii formează coloana vertebrală a recifelor de corali. Celulele de alge sunt formate dintr-un strat celulozic interior și un strat exterior amorf din care este izolat agar-ul.
https: // youtube.com / ceas?v = xRQNPJBj6tg
Metode de reproducere:
- asexuat. Reproducere folosind spori flagelati. Aceasta este o caracteristică a multor tipuri de alge roșii;
- vegetativ. În cea mai mare parte, reprezentanți ai clasei Bugnia și Florida se reproduc;
- sexual. Reproducere prin oogamie. Acest proces poate fi descris pe scurt după cum urmează: atunci când oogonia organului genital feminin atrage spermatozoizii cu o proeminență specială (tricogină), ca urmare a dezvoltării complexe, se formează un gonimoblast - o structură filamentoasă din care cresc sporii.
Folosirea stacojii
Bagryanka este folosită în industrie și gătit. Conțin o cantitate mare de vitamine și minerale și se bazează pe o proteină ușor digerabilă. Acizii grași ai algelor roșii ajută la reînnoirea pielii prin participarea la procesul de construire a membranelor celulare. Din ele este izolat agar-agar, care este folosit ca înlocuitor natural al gelatinei.
Tipuri de alge roșii care sunt folosite pentru a face agar:
- ceramiu;
- gracilaria;
- anfelcia;
- gelidiu.
Algele roșii porfir sunt consumate ca aliment în SUA, Coreea, Japonia și China. Este considerat un preparat gourmet și este cultivat pe scară largă în ferme specializate. Porphyra este bogată în provitamina A, calciu, fosfor, magneziu, fluor și vitaminele B. Aceste substanțe restabilesc echilibrul mineralelor și ajută la întărirea pereților vasculari.
În cosmetologie, crimson este folosit pentru a crea produse pentru combaterea îmbătrânirii pielii. Sunt antioxidanti si previn procesele oxidative din organism. In plus, carotenoidele si polizaharidele continute de aceste plante hidrateaza pielea si au efect de lifting.
Speciile mai puțin valoroase de stacojiu sunt folosite în agricultură pentru fertilizarea solului și hrănirea animalelor. Pe fundul mării, ele acționează ca sursă de hrană și adăpost pentru locuitorii din adâncurile mării.
Algele roșii au o serie de proprietăți, datorită cărora sunt utilizate în medicină și în domenii conexe. Ele sunt implicate în refacerea celulelor pancreatice, fac parte din medicamentele expectorante.
Crimson are astfel de calități utile:
- imunomodulator;
- antiviral;
- antimicrobian;
- antibacterian;
- antimutagenic;
- antiinflamator;
- antifungic.
Utilizarea agarului nu se limitează la prepararea de jeleuri, gemuri și marmelade. Este utilizat în mod activ în microbiologie pentru creșterea coloniilor de bacterii și ciuperci și studiul lor ulterioar. Agar-agar este indispensabil în această industrie, deoarece fără el ar fi imposibil să se dezvolte medicamente pentru a lupta împotriva virușilor periculoși.
Agar-agar este folosit pentru a produce capsule moi pentru produse farmaceutice, a dizolva. Cea mai importantă componentă a speciei chondrus (mușchi irlandez) este o polizaharidă numită carrageena. Ele tind să inhibe creșterea celulelor virusului HIV.
Creșterea în acvariile de acasă
Recent, întreținerea acvariilor depășește îngrijirea peștilor. Designul Aqua câștigă popularitate în fiecare an. Algele roșii ca element de bază al decorului acvariului îi conferă un aspect sofisticat și o atmosferă a țărilor fierbinți. Cu toate acestea, stacojiu nu se poate încadra întotdeauna bine în ecosistemul fragil al unui acvariu de acasă. Acestea necesită condiții speciale și întreținere atentă.
Dacă nu respectați regulile de îngrijire a plantelor, acestea pot crește în câteva zile și pot umple întreg spațiul din jur. Acesta este semnalul principal al unui dezechilibru în echilibrul biologic din acvariu. Florile violet, fiind plante parazite, se pot dezvolta nu numai pe tulpinile altor alge, ci și pe pietre și alte elemente decorative.
Pentru a preveni perturbarea micromediului acvariului, trebuie să:
- Doza de iluminare.
- Luați pește erbivor.
- Reduceți aerarea și puneți un difuzor pe filtru pentru a limita alimentarea cu energie.
- Schimbați apa mai des (până la 20%) și scurgeți solul.
Algele roșii sunt reprezentanți importanți ai florei mărilor și ai corpurilor de apă dulce. Au găsit aplicație în multe sfere ale vieții, iar proprietățile lor utile continuă să ocupe atenția cercetătorilor.