Rasa de rață peking, creșterea și descrierea

Acum, a avea o gospodărie și a lucra la ea este o ocupație destul de relevantă. Cel mai adesea, crescătorii de păsări sau doar fermierii începători încep să crească păsări, și anume găini, gâște, rațe, precum și vite și rumegătoare mici. Deci, atunci când crește rațele, fermierul încearcă să selecteze rasa cea mai productivă și sănătoasă.

Rața Peking este cea mai răspândită rasă, care are performanțe ridicate și caracteristici din partea proprietarilor. Principala caracteristică a raței este că, după selecția ei, oamenii de știință au continuat să crească din ce în ce mai multe rase și soiuri noi. Această rasă de rață aparține tipului de carne, așa că carnea sa este fragedă și sănătoasă și, de asemenea, puteți găti mâncăruri cu adevărat gustoase din ea.

Apariția raței Peking

1. Dacă încercați să înțelegeți originea acestei rase, puteți afla că rădăcinile ei sunt luate în China. Locul de apariție al păsării este considerat a fi Beijingul însuși. Acest lucru s-a întâmplat în urmă cu mai bine de 300 de ani, într-un moment în care crescătorii au decis să dezvolte o rasă complet nouă. După reproducere, păsările au devenit celebre în toată China și au avut o cerere mare de consumatori datorită caracteristicilor excelente ale cărnii, precum și ratelor ridicate de producție de ouă. America a fost prima care a aflat despre acest tip de rațe, iar după aceea rasa s-a răspândit rapid în toată Europa.
2. Astăzi, pe teritoriul Rusiei în gospodării și în producția industrială, această rață este cea mai populară pentru reproducere, prin urmare este destul de profitabilă să o crești. Totodată, rața Peking poate fi găsită atât în ​​fermele de păsări, cât și în ferme. Acest lucru se datorează în mare măsură lipsei de pretenție a rasei la îngrijire și întreținere. Prin urmare, pe baza raței Peking, sunt selectate diverse rase noi, de exemplu, rase de mosc, care au aceiași indicatori de productivitate ridicat ca și indivizii Peking.

Descrierea și caracteristicile raței Peking

Apare chiar primul întrebarea aspectului raței, ce fel și caracteristicile distinctive are. Dacă luăm în considerare toate caracteristicile rasei, atunci primul lucru de făcut este să acordăm atenție aspectului său deosebit, care poate fi văzut în diferite fotografii. Această rasă nu are o culoare neobișnuită a penajului. O rață va avea întotdeauna penajul alb, așa că este destul de dificil să o confundați cu un individ dintr-o altă rasă.

1. Constituția generală a raței este destul de puternică. Spatele și pieptul păsării au o structură largă. Capul este mare și bine dezvoltat. Cel mai adesea, rasa se distinge prin fruntea și ciocul convexe, care are o culoare portocalie strălucitoare. Aripile rațelor se potrivesc destul de strâns pe corp și au o deschidere mare și puternică. Coada păsării este mică și îndreptată în sus. Picioarele sunt late și scurte în lungime. Gâtul este curbat și ușor scurt. Densitatea penajului este mare. Cel mai adesea rata are o culoare albă, cu toate acestea, există excepții care au o culoare crem. Pentru a aprecia cu adevărat aspectul unei păsări și pentru a înțelege principalele sale caracteristici, ar trebui să vă uitați la multe fotografii diferite de pe Internet.
2. Un adult are o masă de 3,5 kilograme, în timp ce un mascul din această rasă poate ajunge la toate 5 kilograme. De aceea, majoritatea proprietarilor de păsări gătesc de obicei rață Peking la festival, și nu gâște, pentru a trata un număr mare de oaspeți. La întrebarea câte ouă depune o anumită rasă de păsări, se poate răspunde că sunt multe. Rațele din această specie au producție și productivitate ridicate de ouă. Masa unui ou va fi egală cu 90 de grame. Pentru tot anul, o rață poate transporta aproximativ 120 de ouă. În vârful ouălor, rațele moscate au aceiași indicatori ca și Peking.
3. Rățcile eclozate din ouă își încep creșterea activă când ating vârsta de 1,5 luni. În acest moment, masa uneia dintre rătuci poate ajunge până la 3 kilograme. Carnea de pasăre are un gust excelent, suculent și componente nutriționale, așa că rața este iubită de un număr mare de fermieri și crescători de păsări. Carnea unei rațe mici este mult mai gustoasă și are cel mai mic conținut de grăsimi în comparație cu carnea unui adult.

Principalele avantaje și dezavantaje ale rasei

Crescătorii de păsări neexperimentați care tocmai au început să înțeleagă tehnica de reproducere a păsărilor, în primul rând, ar trebui avertizați despre toate deficiențele și calitățile pozitive ale raței Peking care ar putea ieși la lumină pe parcursul întregii culturi a rasei.

1. Principalul avantaj al raței Peking este considerat a fi rezistența la schimbările climatice și căldura excesivă. Transportul ouălor la această rasă de rațe se va efectua atât iarna, cât și vara.
2. Al doilea plus al păsării este hrănirea acesteia. În ea, pasărea nu este absolut capricioasă și arată ca o rasă moscată. Puteți hrăni pasărea cu diverse amestecuri de furaje, aceasta va mânca orice cereale.
3. Al treilea avantaj al unei păsări este creșterea și maturizarea sa rapidă. În fotografii, rățuțele tinere sunt aproape imposibil de distins de rațele adulte, deoarece au o rată rapidă de creștere și formare. Principalul avantaj al unei păsări este capacitatea sa de a trăi în locuri în care nu există rezervor sau sursă de apă în apropiere.

Minusurile păsării nu sunt atât de multe, spre deosebire de avantaje, nu toate sunt prea critice. Rasa suferă de umiditate ridicată în aer. De aceea crescătorul de păsări trebuie să respecte nivelul de umiditate într-un loc în care păsările sunt de cele mai multe ori. Dacă umiditatea este prea mare, atunci ar trebui redusă prin orice mijloace, inclusiv prin dispozitive suplimentare. De asemenea, un dezavantaj semnificativ este o rață ca găină de pui, deoarece nu știe să clocească ouăle și nu-i place.

Întreținerea și îngrijirea rasei Peking

Principalul lucru este să vă amintiți că creșterea păsării se realizează într-un ritm accelerat, prin urmare, pentru a răspunde la întrebarea cât timp durează creșterea unei rațe, trebuie să știți exact în ce scop este păstrată.

1. Dacă rasa este păstrată și crescută pentru producția ulterioară de carne, atunci rățuțele pot fi crescute doar până când năparesc. Nu are sens să crești pasărea în continuare, deoarece până în acest moment puii s-au îngrășat deja complet și nu vor mai crește. De aceea, păsările de curte ar trebui sacrificate în câteva luni după eclozare.
2. După ce rasa începe să dispară în mod activ, cultivarea ulterioară devine lipsită de sens. Acest lucru se datorează faptului că creșterea raței va fi suspendată, iar costul de păstrare și hrănire va crește doar. De asemenea, nu supraalimentați această rasă în speranța că va fi mult mai multă carne, deoarece acest lucru nu se va întâmpla. În acest moment, carnea de rață are cei mai înalți parametri de gust, cu ajutorul cărora preparatele de rață vor fi gustoase și sănătoase. Dacă pasărea este crescută pentru a obține puf și pene valoroase, atunci este posibilă păstrarea în continuare a păsării.
3. Când aveți grijă de o rață, trebuie să vă amintiți despre caracteristicile acesteia asociate cu procesele metabolice din organism. Sinteza substanțelor în corpul unei rațe are loc foarte rapid, prin urmare, un număr mare de produse proteice ar trebui să fie incluse în dieta păsărilor de curte. De îndată ce nu există componente proteice în hrana de pasăre, greutatea acesteia va scădea brusc, iar rața nu va putea produce pe deplin ouă. În ciuda acestor date, rața Peking poate mânca atât hrană vegetală, cât și animală. Condiția principală pentru păstrarea păsărilor de curte este prezența constantă a hranei corecte în alimentator, precum și un regim de hrănire formulat corect pentru rasă.

Majoritatea proprietarilor de rațe Peking subliniază apelurile frecvente pe care pasărea le face. Și acest lucru este adevărat, deoarece pasărea are un sistem nervos foarte instabil. Pentru ca păsările să nu țipe prea mult, ar trebui să aveți grijă de adăpostul lor. Nu ar trebui să conțină iritanți și zgomote inutile care pot speria cu ușurință o rață și pot provoca un plâns. Așadar, pe Internet există multe fotografii cu locuințele rațelor, care ar trebui să fie folosite atunci când amenajați o casă de păsări.

Cum să crești o rasă Peking?

Rațele din această rasă sunt nepretențioase la condițiile climatice și sunt destul de rezistente în natură. Deci, purtarea lor este efectuată în condiții diferite pentru păsări, astfel încât crescătorii au început să reproducă în mod activ rasa. De asemenea, pasărea are performanțe ridicate supraviețuirea indivizilor tineri, spre deosebire de rațele din alte rase.

Dacă creșterea rațelor va avea loc fără a ecloziona rața, atunci ar trebui să vă ocupați în principal de încălzirea artificială a puilor. Acest lucru se datorează faptului că, în condiții de frig și fără o găină de încredere, puii pot muri cu ușurință. Temperatura normală într-o cameră cu pui nu trebuie să depășească 30 de grade Celsius. Uneori sub formă de încălzire utilizați un simplu tampon de încălzire învelit într-o cârpă caldă. Această temperatură ar trebui folosită numai pentru rățuițe în primele săptămâni după ecloziune. Ulterior, puii vor putea tolera perfect temperatura camerei în locul lor de reședință.

Dacă ne gândim la locuințe, unde se vor muta tinerii, atunci cel mai adesea structura sa are un design neobișnuit. Asadar, este necesar ca locul in care locuiesc puii sa fie cald, nu umed si sa existe o buna ventilatie. Trebuie să fie o gaură în partea de sud a casei puilor. O atenție deosebită ar trebui acordată curenților din cameră, acestea nu ar trebui să fie, deoarece pot provoca răceli la rătuci. Se întâmplă adesea ca, după o răceală, puii să înceapă să moară pe neașteptate, așa că este strict interzis să se permită curenții. De asemenea, nu uitați că nu ar trebui să existe mai mult de 12 unități de pui tineri pe 1 metru pătrat al teritoriului locuinței.

Dacă sunt îndeplinite toate condițiile pentru păstrarea și îngrijirea puilor tineri, aceștia vor crește jucăuși, mobili, cu penaj și aspect bun, precum și indicatori ai poftei de mâncare. Dacă temperatura aerului se abate semnificativ de la normal, puii devin imediat letargici și dezordonați. În plus, sunt inactivi și nu mâncați cantitatea potrivită de mâncare, ci beți multă apă. Dacă puii se răcesc, atunci se adună într-un grup și scârțâie. Odată cu expunerea prelungită la temperaturi scăzute ale rățuștelor, acestea pot să nu reziste și să moară.

Îngrijirea păsărilor pentru diferite boli

• Avitaminoza. Dacă există probleme cu conținutul de vitamine din organism, păsările obosesc, apar probleme cu mișcarea și coordonarea, creșterea și formarea încetinesc, aripile se înclină, ochii se inflamează, diverse fluide sunt eliberate din tractul respirator. Puțin conținut la păsările de curte, vitamina D duce uneori la o boală precum rahitismul. În acest caz, doar o dietă corectă și echilibrată este capabilă să facă față prezenței deficienței de vitamine la pasăre. Dacă o rață dezvoltă o boală de acest fel, atunci fermierul ar trebui să examineze cu atenție hrana păsărilor, deoarece este cel mai probabil lipsită de unele substanțe nutritive esențiale.
• Boala gușă. Cauza care influențează formarea bolilor de gușă poate fi considerată hrană lipicioasă, ingestia de obiecte străine sau hrană mare de către pasăre. Dacă nu oferiți asistență în timp util, atunci boala poate duce la complicații, iar gușa va înceta să se mai micșoreze. În același timp, cu blocaj trecerea gușii, trebuie să încercați să o curățați singur, ținând rața de picioare cu susul în jos. Dacă problema este suficient de gravă și nu puteți face față singur, atunci ar trebui să sunați la un medic veterinar cu experiență care poate deschide gușa și poate vindeca pasărea.
• Coccidioza. Aceasta este o boală infecțioasă care poate duce la oboseală a păsării, scăderea capacității de transport a ouălor, apetit scăzut și scaun cu conținut de sânge. Boala poate transmise prin amestecul de furaje sau prin alimentator. O pasăre cu această boală trebuie îndepărtată imediat din turma generală de rațe. Pentru tratamentul infecției, medicamentele sunt adăugate în amestecul de hrană pentru păsări de curte - coccidină și sulfadimezin. Casa de păsări infectată trebuie dezinfectată cu o soluție de formol 3% și o soluție slabă cu permanganat de potasiu diluat în ea.

Dacă toate condițiile pentru creșterea păsărilor vor fi îndeplinite, iar hrănirea și creșterea rătucilor vor fi coordonate cu instrucțiunile, apoi, în viitor, fermierul va crește rațe cu adevărat sănătoase, cu o producție bună de ouă și un gust și calități excelente ale cărnii, ceea ce va ajuta proprietarul să folosească carne de pasăre pentru gătirea diverselor feluri de mâncare sau comerțul. Desigur, un crescător poate cumpăra o rață mosc, dar rasa Peking este considerată cea mai bună de drept.