Somon (lat. Salmonidae)

Somon (lat. Salmonidae) - reprezentanți ai singurei familii aparținând ordinului Salmoniformes și clasei Pești cu aripioare.

Descrierea somonului

Toate salmonidele aparțin categoriei de pești care își pot schimba foarte ușor stilul de viață, aspectul obișnuit, precum și colorația caracteristică principală, în funcție de caracteristicile condițiilor externe.

Aspect

Lungimea standard a corpului adulților variază de la câțiva centimetri la câțiva metri, iar greutatea maximă este de 68-70 kg. Structura corpului reprezentanților ordinului Salmoniformes seamănă cu aspectul peștilor aparținând ordinului mare Heringiformes. Printre altele, până de curând, familia Somon a fost clasată ca hering, dar apoi a fost repartizată unui detașament complet independent - Salmoniformes.

Corpul peștelui este lung, cu o compresie vizibilă din lateral, acoperit cu solzi cicloidali și rotunzi sau pieptănați, care se desprind ușor. Inotatoarele pelvine sunt de tip multi-raze, situate in partea mijlocie a burticii, iar inotatoarele pectorale ale unui peste adult sunt de tipul jos, fara prezenta de raze spinoase. Perechea de aripioare dorsale a pestelui este reprezentata de prezentul si urmatoarele aripioare anale. Prezența unei mici înotătoare adipoase este o trăsătură caracteristică și una dintre trăsăturile distinctive ale reprezentanților ordinului Salmoniformes.

Este interesant! O caracteristică distinctivă a aripioarei dorsale a salmonidelor este prezența a zece până la șaisprezece raze, în timp ce reprezentanții lipanului au 17-24 de raze.

Vezica înotătoare a peștelui, de regulă, este legată de esofag printr-un canal special, iar gura de somon are o margine superioară cu patru oase - două premaxilare și o pereche de maxilare. Femelele diferă în oviductele de tip embrionar sau nu le au deloc, prin urmare, toate ouăle mature din ovar cad cu ușurință în cavitatea corpului. Intestinele peștilor se caracterizează prin prezența a numeroase anexe pilorice. O proporție semnificativă de specii au pleoape transparente. Multe salmonide diferă într-o parte a scheletului incomplet osificată, iar o parte a craniului este reprezentată de cartilaj și procese laterale care nu sunt acumulate la vertebre.

Clasificare, tipuri de somon

Familia somonului este reprezentată de trei subfamilii:

• trei genuri ale subfamilia Whitefish;
• șapte genuri din subfamilia salmonidelor propriu-zise;
• un gen din subfamilia Lipani.

Toți reprezentanții subfamiliei salmonidelor sunt de dimensiuni medii spre mari, au solzi mici, precum și o gură mare, cu dinți bine dezvoltați și puternici. Tipul de hrană al acestei subfamilii este mixt sau prădător.

Principalele tipuri de somon:

• monstre american și arctic, kunja;
• somon roz;
• Ișkhan;
• Chum;
• Coho, somon chinook;
• Christiwomer nord-american;
• Păstrăv brun;
• Lenok;
• Steelhead Somon, Clark;
• somon roșu;
• Somon sau Somon Nobil;
• Sima sau Mazu;
• Dunăre, Sahalin Taimen.

Principala diferență dintre subfamilia Sigi și salmonide propriu-zise este reprezentată de detaliile din structura craniului, o gură relativ mică și solzi mai mari. Subfamilia Lipan se caracterizează prin prezența unei înotătoare dorsală foarte lungă și înaltă, care poate avea aspectul unei trene și o colorație strălucitoare. Toți lipanii sunt pești de apă dulce.

Comportament și stil de viață

Somonii sunt pești anadromi tipici care trăiesc constant în apa mării sau lacului și se ridică în râuri numai în scopul procreării. Activitatea vitală a diferitelor specii este similară, dar are unele trăsături specifice specifice. De regulă, la împlinirea vârstei de cinci ani, somonul intră în apele rapide ale repezirilor și râurilor, uneori mergând în amonte pe câțiva kilometri. Datele temporale privind intrarea somonului în apele râurilor nu sunt aceleași și pot varia semnificativ.

Pentru ancorarea în apele râului în perioada premergătoare icrelor, somonii aleg în principal locuri nu prea adânci și nu foarte rapide, caracterizate prin prezența solului de fund nisipos-pietriș sau pietros. Cel mai adesea, astfel de site-uri sunt situate în apropierea zonelor de depunere a icrelor, dar deasupra repezirilor.

Este interesant! În apele mării, somonul este capabil să dezvolte o viteză suficient de mare atunci când se deplasează - până la o sută de kilometri într-o zi, dar în râu viteza de mișcare a unor astfel de pești încetinește foarte vizibil.

În procesul de ședere în astfel de zone, somonul „întârzie”, astfel încât culoarea lor se întunecă vizibil și se formează un cârlig pe maxilar, care este deosebit de pronunțat la masculii din această familie. Culoarea cărnii de pește în această perioadă devine mai palidă, iar cantitatea totală de grăsime scade în mod caracteristic, ceea ce se datorează lipsei de nutriție suficientă.

Durată de viață

Durata generală de viață a salmonidelor nu depășește zece ani, dar unele specii sunt destul de capabile să trăiască aproximativ un sfert de secol. Taimi deține în prezent recordul pentru dimensiunea corpului și speranța medie de viață. Până în prezent, este înregistrat oficial un individ din această specie, a cărui greutate s-a ridicat la un record de 105 kg cu o lungime a corpului de 2,5 m.

Habitat, habitate

Somonul populează aproape toată partea de nord a lumii, ceea ce se datorează interesului comercial activ pentru astfel de pești.

Valorosul pește gurmand Ishkhan trăiește în apele lacului Sevan. Pescuitul în masă al maestrului suveran al Oceanului Pacific - somonul se desfășoară nu numai în țara noastră, ci și în America.

Principalele habitate ale păstrăvului brun includ multe râuri europene, precum și apele Mării Albă, Baltică, Neagră și Aral. Mazu sau Shima este un rezident al apelor din Asia Pacific și un pește foarte mare Taimen locuiește pe toate râurile din Siberia.

Dieta cu somon

Dieta obișnuită pentru somon este destul de variată. De regulă, în stomacul adulților există pești pelagici mici și puii lor, precum și diverse crustacee, moluște pelagice pterigoide, puii de calmar și viermi. Ceva mai rar, jeleurile mici de pieptene și meduzele ajung în hrana peștilor adulți.

De exemplu, hrana principală pentru somonul juvenil este cel mai adesea reprezentată de larvele diferitelor insecte acvatice. Cu toate acestea, parr-ul este destul de capabil să se hrănească împreună cu alți pești răpitori, scobii și multe specii de pești mici. Dieta salmonidelor poate varia semnificativ în funcție de sezon și habitat.

Reproducere și descendenți

În apele râurilor nordice, perioada de depunere a icrelor are loc în a doua jumătate a lunii septembrie sau octombrie, cu temperaturi medii ale apei în intervalul 0-8 ° С. În regiunile sudice, salmonidele depun icre din octombrie până în ianuarie, la o temperatură a apei de 3-13 ° C. Caviarul se depune în adâncituri săpate în fundul solului, după care nu se stropește prea mult cu un amestec pe bază de pietricele și nisip.

Este interesant! Comportamentul salmonidelor în perioada de migrare și de depunere a icrelor se modifică, prin urmare, în timpul etapei de ascensiune, peștele este foarte activ, se joacă intens și poate sări din apă suficient de sus, dar mai aproape de procesul de depunere a icrelor în sine, astfel de salturi devin extrem de rare.

După depunerea icrelor, peștele crește și se slăbește rapid, drept urmare o parte semnificativă a acestuia moare, iar toți supraviețuitorii pleacă parțial în apele mării sau lacului, dar pot rămâne în râuri până la începutul primăverii.

În râuri, salmonidele depuse nu merg departe de locul de depunere a icrelor, dar sunt capabile să se deplaseze în locurile cele mai adânci și liniștite. În primăvară, indivizii tineri apar din ouăle puse în icre, asemănător ca aspect cu păstrăvii. În apele râului, alevinii petrec de la unu la cinci ani.

Pentru o astfel de perioadă de timp, indivizii pot crește până la 15-18 cm lungime. Înainte de a se rostogoli în apele mării sau lacului, puieții își pierd culoarea pestrită caracteristică, iar solzii capătă o culoare argintie. În mări și lacuri, somonul începe să se hrănească activ și să câștige rapid în greutate.

Dușmani naturali

Ouăle și puieții etichetați sunt pradă destul de ușoară pentru lipanul adult, păstrăvul brun, știuca și lusta. Un număr semnificativ de migranți din aval sunt mâncați foarte activ de pescăruși sau de alte păsări comune mâncând pește. În apele mării, dușmanii naturali ai somonului includ codul, sockeye și foca barbă, precum și unii prădători.

Populația și statutul speciei

În prezent, există mai mulți factori critici care afectează negativ populația și statutul speciei. Rezultatul braconajului peștilor în zonele de depunere a icrelor este perturbarea depunerii icrelor, precum și distrugerea populațiilor întregi. Sa observat că braconajul nu numai că subminează foarte mult structura genetică și reproducerea somonului, dar este și destul de capabil să priveze chiar și râurile mari din întreaga populație de astfel de pești timp de câțiva ani.

Condițiile nefavorabile includ, de asemenea, curenți și curenți oceanici puternici, lipsa hranei, pescuitul excesiv și poluarea estuarelor râurilor. Alevinii de somon sunt adesea distruși de poluarea agricolă, urbană și industrială. În prezent, următoarele sunt enumerate în Cartea roșie de date: Sakhalin și taimen obișnuit, somon de lac, Mikizha și Malorotaya paliya, păstrăv Eisenamskaya și păstrăv brun, precum și paliya cu aripioare lungi Svetovidova și Davatchan.

Valoare comerciala

Astăzi, obiectele pescuitului sunt Loleții și Gorbusha, precum și deliciosul pește Ishkhan, Keta sau somonul din Orientul Îndepărtat, Somonul și alte câteva specii care au carne și caviar foarte valoroase, hrănitoare, gustoase.

Video cu peste somon