Pește pollock

Saika este un pește pelagic din familia codului, care face obiectul pescuitului industrial și preferă doar temperaturile scăzute ale apei. Când temperatura de suprafață a oceanului și a mărilor crește cu cinci grade peste zero, nu mai este posibil să întâlniți codul arctic.

Descrierea dopului

Saika, este și codul polar, este singura specie din genul monotopic de saika. Peștele arctic, de apă rece, criopelagian, aparține ordinului codului. Forma corpului său este foarte asemănătoare cu cea a codului, dar este imposibil să le confundăm, deoarece codul este mult mai mic. Locuiește în zona arctică, precum și în lagunele salmastre și estuarele nordice ale râurilor.

Aspect

Unul dintre cei mai mici pești din familia codului. Lungimea corpului este de obicei de douăzeci și cinci până la treizeci de centimetri. Lungimea maximă pe care o atinge peștele este de patruzeci și cinci de centimetri. Cântărește nu mai mult de două sute cincizeci de grame. Corpul alungit se îngustează puternic spre coadă. Distanță mare între înotătoarea dorsală și cea anală. Înotatoarea caudală are o crestătură adâncă, iar înotătoarea ventrală are o rază filamentoasă.

Capul nu este proporțional mare. Ochii codului arctic sunt întinși, destul de mari și mai mari în diametru decât înălțimea tulpinii cozii. Are maxilarul inferior proeminent, cu o mustață subțire la capăt, care nu este întotdeauna vizibilă. Spatele și capul sunt maro cenușiu. Laturile și burta sunt de culoare gri-argintiu cu o nuanță gălbuie, uneori se găsește o nuanță violet. Corpul subțire și lung ajută peștii să înoate rapid. Sclipind de la întuneric deasupra până la argintiu în partea de jos, culoarea salvează de inamicii care folosesc codul pentru hrană.

Comportament și stil de viață

Saika aparține școlii peștilor, prin urmare migrează pe verticală. Se scufundă mai aproape de fund dimineața și seara și ocupă întregul corp de apă ziua și noaptea. Cel mai rezistent la frig traieste langa suprafata apei marii, mai aproape de gheata care se topeste. Preferă temperaturi la suprafața apei apropiate de 0, sau cu valori negative.

Este interesant! Temperaturile scăzute (aproape de zero grade) ajută cike-ul să reziste prezenței antigelului natural în corpul său. Este o glicoproteină specială care previne înghețarea.

Toamna, codul arctic se acumulează în stoluri uriașe, spre deosebire de vara, și înoată până la țărm. Trăiește în estuare și în apele de coastă.

Cât trăiește cike-ul

Saika este considerat un pește cu viață lungă. În medie, un pește trăiește cinci ani. În sălbăticie, durata maximă de viață a codului arctic nu depășește șapte ani. Pentru latitudinile nordice, această durată de viață este lungă.

Habitat, habitate

Peștii de cod arctic se găsesc în orice mare care face parte din Oceanul Arctic. Se găsește sub slouri de gheață plutitoare și în apele de coastă. Codul nu coboară la o adâncime mai mică de nouă sute de metri. Ea înoată spre nord până la latitudinea optzeci și cinci de grade nord. Un număr mare de saika trăiesc în Marea Kara, în golfurile estice ale Novaya Zemlya, în golfurile Pyasinsky și Yenisei.

dieta Saika

Peștele se hrănește cu fitoplancton, zooplancton, raci euphause mici și pești tineri, cum ar fi gerbilul și mirosul.

Reproducere și descendenți

Perioada de pubertate la codul arctic începe la vârsta de trei până la patru ani și când lungimea corpului ajunge la nouăsprezece până la douăzeci de centimetri. Toamna și iarna, peștii încep să depună icre. Caviarul lor este rezistent la îngheț și înoată bine, prin urmare o temperatură atât de scăzută la suprafața apei nu este critică pentru apariția descendenților. În această perioadă, înoată până la țărm și nu mănâncă aproape nimic.

Este interesant! Fiecare pește dă roade de la șapte la cincizeci de mii de ouă. Apoi codul arctic înoată înapoi în mare, iar ouăle sunt transportate în aval, departe de locul depunerii. Timp de patru luni derivă și se dezvoltă, iar la sfârșitul primăverii apar aleeții.

Ele cresc repede, deja la trei ani, lungimea corpului ajunge la șaptesprezece centimetri. În fiecare an codul adaugă doi până la trei centimetri înălțime. În primul rând, se hrănesc cu plancton mic care trăiește în oceane și mări. Crescând, puii încep să vâneze pești foarte mici. Un astfel de pește depune icre o dată în viață.

Dușmani naturali

Saika este un aliment foarte valoros pentru locuitorii oceanului, precum și coasta acestuia. Vulpi polare, Urși albi, foci, balene beluga, narval, păsări de pradă și pești se hrănesc cu Arctica arctică. Pentru mulți dintre ei, este prada preferată și hrana de bază. Oamenii vânează Pollock pe tot parcursul anului, începând din toamnă.

Populația și statutul speciei

Abundența interanuală a acestui pește nu este stabilă și fluctuează constant. Sunt momente când se acumulează într-o turmă destul de mare. Dintr-o sută de specii, se disting reprezentanți diferiți, care diferă unul de celălalt prin dimensiuni complet diferite.

Speciile care mănâncă plancton sunt mai mici decât cele care se hrănesc cu organisme vii mari. Cel mai mic reprezentant este un gadikul de adâncime, a cărui lungime nu depășește cincisprezece centimetri. Codul Molva și Atlantic sunt printre cele mai mari și ajung la 1,8 metri lungime.

Valoare comerciala

Saika nu este un pește comercial valoros. Carnea sa albă slabă este bogată în proteine, dar este aspră și apoasă, uneori există un gust de amărăciune. Nu diferă în gustul său rafinat, prin urmare are nevoie de prelucrare. Peștele este uscat și afumat, folosit pentru conserve. Ideal pentru a face făină de pește și hrană pentru animale. Cadavrul ei are multe oase și deșeuri.

Este interesant! Toamna, codul arctic se deplasează spre vest și spre sud. Din octombrie până în martie, peștele începe „zhor”, în această perioadă se pescuiește.

Carnea Saika, în ciuda faptului că nu este cea mai delicioasă, este destul de hrănitoare.

Conține acizi omega-3, multe proteine ​​și elemente minerale și este bogat în iod. Carnea acestui pește are un conținut scăzut de calorii, de aceea este considerată dietetică și este, de asemenea, ușor de digerat. Nu există contraindicații pentru utilizarea dopului, singura excepție este intoleranța individuală la acest produs.