Pește kaluga

Kaluga este un animal uimitor, este listat în Cartea Roșie Internațională și în Cartea Roșie a Rusiei, ca o specie destul de rară de pești de apă dulce. Kaluga este un pește comercial valoros, caviarul său este cel mai venerat. Anterior se credea că acest pește este doar apă dulce, dar recent s-a știut că tinerii ocupă și o zonă marină destul de mare în partea de nord a Mării Okhotsk.

Descrierea peștelui kaluga

Peștele aparține familiei sturionilor, este adesea confundat cu beluga. Dar principala sa trăsătură distinctivă și ușor de recunoscut este numărul de raze de pe înotătoarea dorsală - există mai puțin de 60 dintre ele.

Aspect

Kaluga este foarte mare, uneori adulții cresc până la 560 cm lungime și cântăresc mai mult de 1 tonă. - pestele este considerat matur sexual la varsta de 16 ani, cand ajunge la o lungime de 230 cm, in greutate - aproximativ 380 kg. Speranța totală de viață a Kaluga este de 50-55 de ani. Culoarea animalului este cel mai adesea gri-verzui, burta este de obicei albă.

Este interesant! Membranele branhiale la un astfel de pește sunt topite, care formează un pliu larg sub golul dintre branhii.

Botul sau botul ușor ascuțit, conic, nu lung și ușor plat în lateral. Gura este suficient de mare, seamănă cu o semilună și este situată de-a lungul întregii părți inferioare a botului, trecând ușor peste cap. La marginile gurii la Kaluga există o mustață comprimată, fără apendice frunze.

Comportament și stil de viață

Există mai multe subspecii de pești - punct de control, estuar și Kaluga cu creștere rapidă. Toate aceste animale urcă să depună icre în Amur. Există, de asemenea, un Kaluga rezidențial - caracteristica sa este considerată un mod de viață "sedentar" - peștele nu coboară niciodată în estuarul Amurului și nu se mișcă de-a lungul patului său.

Cât trăiește Kaluga?

Maturitatea sexuală a femelelor și masculilor din Kaluga nu are loc simultan - masculii se maturizează cu 1-2 ani mai devreme. Peștele este „gata” să reproducă pui la vârsta de 15-17 ani, cu condiția să atingă o dimensiune de aproximativ 2m. Probabil că durata de viață a fiecărui individ este de aproximativ 48-55 de ani.

Habitat, habitate

În ciuda numelui său ciudat - Kaluga - acest pește nu trăiește în rezervoarele fluviale ale orașului, ci doar în bazinul Amur. Depunerea populației are loc numai în estuarul Amurului.

Important! Datorită cererii comerciale mari, peștele a dispărut practic din multe zone desalinizate și râuri ale Amurului, unde anterior era răspândit semnificativ.

Dieta Kaluga

Kaluga este un prădător formidabil tipic, în primii ani de viață se hrănește cu frați mai mici și nevertebrate. Indivizii mai în vârstă devoră specii destul de mari de pești de râu - „delicatețea” preferată pentru Kaluga este adesea somon.

În estuarul Amur (habitat și locul de depunere a icrelor din Kaluga), hrana principală este prietene și somon roz, iar în legătură cu o scădere semnificativă a populației tuturor peștilor comerciali în ultimii ani, sunt frecvente cazuri de canibalism.

Gura deschisă a unui prădător seamănă cu o țeavă - literalmente aspiră prada împreună cu curentul de apă. Apetitul peștelui este destul de mare - un Kaluga de trei metri poate înghiți cu ușurință un somon chum de un metru sau somon roz - stomacul găzduiește perfect până la o duzină de pești de această dimensiune. Acest apetit permite speciei să crească suficient de repede și să atingă dimensiuni considerabile.

Reproducere și descendenți

Până acum, însuși faptul apariției unui astfel de pește în Amur este considerat a fi foarte interesant și misterios. Oamenii de știință atribuie acest lucru migrației îndelungate a peștilor de la marginile maritime de vest în trecutul îndepărtat. Dar rămâne încă un mister - când, cum și din ce motiv acești sturioni au apărut în estuarul Amurului. Există chiar și o versiune conform căreia Kaluga a stabilit Amur datorită păsărilor migratoare care și-au purtat ouăle - dar această credință este atât de absurdă încât nu poate fi un fapt evident.

Kaluga se reproduce numai pe sol nisipos sau pietriș. Depunerea are loc întotdeauna în mai - iunie. Masa ouălor înainte de depunere a icrelor este de aproximativ 25% din greutatea sa totală, iar fertilitatea ajunge la 4-5 milioane. ouă. Fiecare individ se reproduce la fiecare patru până la cinci ani.

Caviarul în sine este lipit de substratul inferior - ouăle au un diametru de aproximativ 2-4 mm. Embrionii se dezvoltă în anumite condiții - este necesară o temperatură a apei ambientale de cel puțin 18-19 ° C. Maturarea ouălor are loc în 100-110 ore, în condiții de temperatură mai scăzută, dezvoltarea embrionară încetinește până la 15-17 zile. Embrionii eclozați ajung la o lungime de 10-12 mm, după câteva zile, din nou în condițiile unei anumite temperaturi ambientale, peștii cresc până la 18-22 mm și trec complet la un tip mixt de auto-hrănire.

Până la începutul iernii, alevinii ating o dimensiune de aproximativ 30 cm și o masă de 20-100 g. Într-un an peștele crește până la 35 cm și crește în greutate până la 150-200 g. Interesant, puii Kaluga devin devreme prădători - la această vârstă au adesea cazuri de canibalism, iar reprezentanții acestei rase de pești cresc mult mai repede decât toți ceilalți sturioni.

Important! În estuarul Amurului și în secțiunile mijlocii ale râului peștii cresc mult mai repede decât în ​​alte locuri din habitatul lor.

Indivizii maturi sexual sunt considerați a avea vârste cuprinse între 20 și 25 de ani, atingând 100 kg și 230-250 cm lungime. Raportul de sex în rândul peștilor care nu au ajuns la pubertate este aproximativ același, dar numărul de femele adulte din Kaluga devine de două ori mai mare.

Dușmani naturali

Deoarece peștele Kaluga este un prădător și atinge dimensiuni naturale foarte mari, nu are astfel de dușmani în natură. Dar Kaluga este un pește comercial destul de valoros - o adevărată "comoară" pentru un pescar - carne nu fragedă și foarte gustoasă. În plus, peștele nu are practic oase. Aceste avantaje au făcut din animal obiectul unei vânătoare ilegale masive.

Braconierii prind ilegal indivizi imaturi cu o greutate de la 5 la 20 kg, ceea ce reduce în mod natural populația speciei. Ca urmare a unei astfel de capcane, numărul speciilor a scăzut de câteva zeci de ori, la fel ca și cursul de depunere a icrelor, care a fost motivul pentru introducerea peștilor Kaluga în carte roșie. Este posibilă salvarea unei specii de la dispariție numai dacă braconajul natural și al populației este complet oprit și reproducerea artificială în anumite condiții.

Populația și statutul speciei

Până în prezent, peștelui Kaluga a primit statutul de specie pe cale de dispariție. Populația sa este de numai 50-55 de mii. indivizi maturi sexual (cu vârsta de 15 ani și peste și cântărind aproximativ 50-60 kg, 180 cm lungime). în ultimii ani, s-a observat o scădere semnificativă a numărului de specii, care este asociată cu braconajul populației. Dacă acest lucru continuă, atunci până la sfârșitul acestui deceniu numărul de Kaluga va scădea de zece ori. Și după câteva decenii, populația din Kaluga poate dispărea cu totul.

Valoare comerciala

Peștii din familia sturionilor, inclusiv Kaluga, au fost întotdeauna considerați cei mai valoroși pentru toți anumiți parametri. Dar, mai ales, un astfel de pește apreciat caviarul, deoarece acesta conține o cantitate imensă de nutrienți destul de valoroși - iod, acizi grași omega-3, minerale, vitamine și grăsimi ușor digerabile, atât de necesare pentru corpul uman. În plus, structura specială a scheletului osos afectează într-un anumit fel consumul uman aproape complet al acestui pește pentru hrană - absența oaselor și a coloanei vertebrale cartilaginoase fac posibilă utilizarea a aproape 85% din corpul său pentru gătit mâncăruri din Kaluga.

Este interesant! Din punct de vedere al medicinei, cartilajul de pește este un hondoprotector natural natural, a cărui utilizare încetinește dezvoltarea artrozei și osteoartritei.

Pierderea minimă în greutate după tratamentul termic, cantitatea și particularitățile locației țesutului adipos în peștele Kaluga îl fac cel mai preferat produs gastronomic. Acești factori devin fundamentali pentru capturarea animalelor la scară uriașă și sunt principalii „vinovați” ai dispariției speciei.

Video cu pește Kaluga