Pește eglefin
Conţinut
Eglefinul este un membru proeminent al familiei codului, găsit în Atlanticul de Nord. Datorită cererii mari pentru acesta, recent a existat o scădere extremă a populației. Cum arată un pește și „cum trăiește?”.
Descrierea eglefinului
Eglefinul este un pește mai mic decât codul. Lungimea medie a corpului ei este între 38 și 69 de centimetri. Dimensiunea maximă a individului prins a fost de 1 metru 10 centimetri. Greutatea corporală medie a peștilor maturi variază de la 0,9 la 1,8 kilograme, în funcție de sex, vârstă și habitat.
Maxilarul inferior al eglefinului este mult mai scurt decât maxilarul superior, nu are dinți palatini. Această specie are 3 aripioare dorsale și 2 anale. Toate aripioarele sunt clar separate unele de altele. Prima bază a înotătoarei anale este scurtă, mai puțin de jumătate din distanța preanale. Culoarea corpului peștelui eglefin este albicioasă.
Aspect
Eglefinul este adesea comparat cu codul. Peștele eglefin are o gură mică, un bot ascuțit, un corp zvelt și o coadă concavă. Este o carnivoră, hrănindu-se în principal cu pești și nevertebrate. Eglefinul este ca un cod cu două aripioare anale, o bărbie și trei dorsale. Prima înotătoare dorsală a eglefinului este mult mai mare decât cea a codului. Corpul ei este acoperit de pete întunecate, de-a lungul părților laterale există linii luminoase. Marginea cozii de eglefin este mai concavă decât cea a codului - a doua și a treia înotătoare dorsală sunt mai unghiulare.
Este interesant! Eglefinul are capul și spatele gri-violet, părțile laterale gri-argintiu cu o linie laterală neagră distinctă. Burta albă. Eglefinul este ușor de recunoscut printre alți pești pentru pata neagră de deasupra aripioarei pectorale (cunoscută și sub numele de „amprenta diavolului”). Pete întunecate pot fi observate pe ambele părți ale corpului. Eglefinul și codul seamănă.
Eglefinul are o gură mai mică, un bot mai ascuțit, un corp zvelt și o coadă concavă. Profilul inferior al botului de eglefin este drept, ușor rotunjit, gura este mai mică decât cea a codului. Nasul este prezentat sub formă de pană. Corpul este turtit lateral, maxilarul superior iese deasupra celui inferior.
Suprafața este acoperită cu solzi fine și un strat gros de mucus. Partea superioară a capului, spatele și părțile laterale în jos până la linia laterală sunt de culoare gri violet închis. Burta, partea inferioară a părților laterale și capul sunt albe. Înotatoarele dorsale, pectorale și caudale sunt de culoare gri închis; înotătoarele anale sunt palide; partea inferioară a lateralelor are pete negre la bază; înotătoarele abdominale sunt albe cu linii punctate negre.
Stil de viață, comportament
Eglefinul ocupă straturi destul de adânci ale coloanei de apă, situate sub zonele de reproducere a codului. Ea vine rar în ape puțin adânci. Eglefinul este un pește de apă rece, deși nu-i plac temperaturile excesiv de reci. Astfel, este aproape complet absent în Newfoundland, în Golful St. Lawrence și în regiunea Nova Scoția în momentul în care temperatura apei în aceste locuri atinge marcajul critic scăzut.
Peștele eglefin se găsește de obicei la adâncimi de 40 până la 133 de metri, îndepărtându-se de coastă pe o distanță egală cu aproximativ 300 de metri. Adulții preferă apele mai adânci, în timp ce tinerii preferă să fie mai aproape de suprafață. Cel mai mult, acest pește îi place la temperaturi de la 2 la 10 grade Celsius. În general, eglefinul trăiește în ape mai reci și mai puțin sărate de pe partea americană a Atlanticului.
Cât trăiește eglefinul
Eglefinul tineri trăiește în ape puțin adânci lângă coastă până când sunt suficient de mari și puternici pentru a supraviețui în ape mai adânci. Eglefinul ajunge la pubertate între 1 și 4 ani. Masculii se maturizează mai devreme decât femelele.
Este interesant! Eglefinul poate supraviețui peste 10 ani în sălbăticie. Este un pește destul de longeviv, cu o durată medie de viață de aproximativ 14 ani.
Habitat, habitate
Eglefinul locuiește pe ambele maluri ale Atlanticului de Nord. Distribuția sa este cea mai numeroasă pe coasta americană. Gama se întinde de la țărmurile estice ale Noii Scoții până la Cape Cod. În timpul iernii, peștii migrează spre sud, spre New York și New Jersey și au fost văzuți și la adâncimi la sud de latitudinea Capului Hatteras. Pe partea de sud, se fac mici capturi de eglefin de-a lungul Golfului St. Lawrence - tot de-a lungul țărmului său de nord, la gura St. Lawrence. Eglefinul este absent în apele înghețate de-a lungul coastei exterioare a Labradorului, unde capturile anuale de cod generoase sunt sărbătorite în fiecare vară.
Dieta cu eglefin
Peștele eglefin se hrănește în principal cu nevertebrate mici. Deși membrii mai mari ai acestei specii pot consuma uneori și alți pești. În primele luni de viață pe suprafața pelagică, alevinii de eglefin se hrănesc cu plancton care plutește în coloana de apă. După ce cresc, se adâncesc oarecum și devin adevărați prădători, devorând din abundență toate tipurile de nevertebrate.
O listă completă a animalelor care se hrănesc cu eglefin va include, fără îndoială, aproape toate speciile care locuiesc în zona în care a trăit acest pește. Meniul include crustacee medii și mari. Cum ar fi crabi, creveți și amfipode, moluște bivalve într-o mare varietate, viermi, stele de mare, arici de mare, stele fragile și castraveți de mare. Eglefinul poate vâna calmari. Când se ivește ocazia, acest pește vânează hering, de exemplu în apele norvegiene. Eglefinul mănâncă anghile tinere în vecinătatea Capului Breton.
Reproducere și descendenți
Peștele eglefin ajunge la maturitate la vârsta de 4 ani. Practic, această cifră se referă la maturizarea masculilor, femelele, de regulă, au nevoie de puțin mai mult timp. Populația masculină de eglefin preferă să locuiască în adâncurile mării, iar femelele se stabilesc liniștite în ape puțin adânci. Depunerea icrelor are loc de obicei în apele mării la 50 până la 150 de metri adâncime, între ianuarie și iunie, atingând un vârf la sfârșitul lunii martie și începutul lunii aprilie.
Este interesant! Cele mai importante zone de reproducere sunt în apele din centrul Norvegiei, aproape de partea de sud-vest a Islandei și de Jorge Bank. De obicei, femela depune aproximativ 850.000 de ouă pe depunere.
Reprezentanții mai mari ai speciei sunt capabili să producă până la trei milioane de ouă într-un an. Ouăle fertilizate plutesc în apă, purtate de curenții oceanici până când se nasc peștii nou-născuți. Puii proaspăt eclozați își petrec primele luni de viață la suprafața apei.
După aceea, se mută pe fundul oceanului, unde își vor petrece restul vieții. Sezonul de împerechere a eglefinului are loc în ape puțin adânci pe tot parcursul primăverii. Depunerea icrelor durează din ianuarie până în iunie și atinge apogeul din martie până în aprilie.
Dușmani naturali
Eglefinul înoată în grupuri mari. Poate fi descris ca un „sprinter”, deoarece se mișcă extrem de rapid în cazul în care este necesar să se ascundă brusc de prădători. Adevărat, eglefinul înoată doar pe distanțe scurte. În ciuda manevrabilității atât de bune, eglefinul are încă dușmani, acesta este un somn spinos, pantă, cod, Halibutul negru, corb de mare și foci.
Populația și statutul speciei
Eglefinul este un pește de apă sărată care aparține familiei codului. Poate fi găsit de ambele maluri ale Atlanticului de Nord. Acest pește este o creatură care locuiește pe fundul mării. Aparține grupului de pești importanți din punct de vedere comercial, deoarece a fost inclus ferm în dieta umană de secole. Cererea mare pentru acesta a dus la o captură necontrolată de eglefin în ultimul secol și la o scădere bruscă a populației.
Datorită eforturilor de conservare și reglementărilor stricte de pescuit, populațiile de eglefin și-au revenit în ultimii doi ani, dar sunt încă vulnerabile. Georgia Haddock Association 2017 estimează că acest pește nu este pescuit excesiv.
Valoare comerciala
Eglefinul este un pește foarte important. Are o mare importanță economică. Este, de asemenea, unul dintre cei mai populari pești din Marea Britanie. Capturile comerciale din America de Nord au scăzut semnificativ în ultimii ani, dar acum accelerează în același ritm. Eglefinul este folosit în principal pentru hrană. Este un pește comestibil foarte popular care se vinde proaspăt, congelat, afumat, uscat sau conservat. Inițial, eglefinul a fost mai puțin solicitat decât codul datorită mai puținelor proprietăți benefice. Cu toate acestea, extinderea comerțului cu pește a dus la acceptarea produsului de către consumatori.
Cel mai important rol în promovare l-a jucat dezvoltarea progresului tehnic și anume apariția filetării și ambalării eglefinului proaspăt și congelat. Acest lucru a făcut șmecheria, atât pentru cerere, cât și pentru creșterea volumelor de captură. Când vine vorba de prinderea eglefinului, momeala naturală este cea mai eficientă. Crustaceele și creveții pot fi folosite ca un răsfăț tentant. O alternativă poate fi tăiat bucăți de hering, calmar, merlan, anghilă de nisip sau macrou. Momelile artificiale, cum ar fi teaser-urile și jig-urile, tind să funcționeze, dar sunt mult mai puțin eficiente.
Este interesant! Acești pești sunt de obicei prinși în vrac. Deoarece sunt mai mici, școlarizați și sunt la adâncimi care necesită un dispozitiv robust, sunt o sarcină ușoară pentru pescuit. Singura dificultate este să încerci să nu le smulgi gurile delicate de pe cârlig.
Faptul că eglefinul preferă straturile acvatice mai adânci sugerează că este un locuitor selectiv (desigur, în comparație cu codul). Datorită habitatului său mai adânc, eglefinul este mai probabil să fie prins de pescari pe bărci.
Pentru a-ți îmbunătăți șansele de a întâlni acest pește minunat, trebuie să mergi adânc în zonele situate în nord-estul Angliei și în nordul și vestul Scoției. Cu toate acestea, alte specii precum codul sau merlanul albastru pot fi mai frecvente în aceste zone. Aceasta înseamnă că pescarii ar putea fi nevoiți să pună destul de mulți dintre acești pești în coș înainte ca prețuitul eglefin să fie prins de cârlig.